1.札嘎其市場介紹
札嘎其市場是釜山最大的海鮮市場之一,也是當地最具代表性的景點。
這個市場坐落在釜山的南浦洞區,靠近釜山港,能夠提供新鮮捕撈的海產,吸引了大量遊客和當地居民前來購買和品嚐各種海鮮。
札嘎其市場內有數百家攤販,主要販賣各種新鮮的魚類、甲殼類、貝類等海產品。
遊客可以在這裡看到許多平時不常見的海鮮,如生章魚、帝王蟹、鮑魚和各種螺類等。
市場內的攤販們通常會提供現場秤重並直接報價,遊客可以根據自己的喜好選購並享受新鮮的海產。
除了購買海鮮,札嘎其市場還提供現場料理服務。遊客可以在市場一樓選購海鮮後,帶到二樓的餐廳請廚師現場烹調。
這些餐廳通常會收取一定的料理費,依據料理方式(如蒸、烤)和座位費來計價。這種服務讓遊客能夠即時享受到最新鮮的海產美味。
札嘎其市場不僅是購買和品嚐海鮮的好地方,也是體驗釜山傳統市場文化的最佳場所之一。
市場內攤販熱情的攬客方式和琳瑯滿目的海產品展示,無不展現了釜山作為一個港口城市的獨特風情。
2.如何前往札嘎其市場
地鐵:
最方便的方式是搭乘釜山地鐵1號線:
搭乘地鐵1號線,在札嘎其站(Jagalchi Station, 자갈치역)下車。
從10號出口出站後,步行約5分鐘即可抵達札嘎其市場。市場的主要入口就在出口附近,標誌明顯,很容易找到。
公車:
搭乘釜山的市內公車也是一個選擇:
可以搭乘公車8、11、96、126、134、186等路線,在南浦洞(Nampo-dong, 남포동)或札嘎其市場站(Jagalchi Market, 자갈치 시장)下車。
下車後步行約5-10分鐘,即可到達札嘎其市場。
3.新東亞水產物綜合市場
在甘川洞文化村遊覽後,我們返回札嘎其,並決定逛逛札嘎其市場,享受這裡著名的海鮮。走進新東亞水產物綜合市場時,可能是因為已過了用餐時間,現場只有幾桌客人,空桌佔了九成。看到我們進來,店家熱情地招呼我們,我們隨即選擇了一家店,坐了下來。
拿起店家提供的菜單,我們發現菜單上有韓文、英文、日文和中文,這讓我們能夠輕鬆閱讀和理解。菜單上的價格透明、清晰,讓人一目了然,十分方便點餐。
海鮮鍋物:
章魚:新鮮的章魚放在鍋中煮,煮好後,再用剪刀剪成適合咀嚼的片狀,章魚的肉質鮮嫩有彈性,通常會搭配麻油和鹽來調味,伴隨著濃郁的海洋風味,每一口都充滿了大海的氣息。
扇貝:扇貝的鮮甜味道和柔嫩的肉質使其成為海鮮鍋中的亮點。
蛤蜊:新鮮的蛤蜊在鍋中煮熟,帶有濃郁的海洋味道。
金針菇:金針菇增加了鍋物的口感和風味。
配菜
韓式煎餅(海鮮煎餅):這道煎餅外皮酥脆,內裡柔軟,混合了各種新鮮海鮮和蔬菜。每一口都能品嘗到海鮮的鮮美和蔬菜的清香,是非常受歡迎的一道韓國小吃。
章魚刺身:生章魚被切成小塊還能動,配上麻油和鹽,嚼起來有彈性且富有咀嚼感。這道菜餚是韓國的一大特色,初次品嚐可能會感到新奇,但它的鮮味和獨特口感常常令人回味無窮。
小菜
泡菜:韓國泡菜以其酸辣的獨特風味著稱,這道泡菜脆爽可口,酸味和辣味恰到好處,是開胃的絕佳選擇。
辣椒和蒜頭:這些配料可以用來調味,增加菜餚的辣度和風味。辣椒的辛辣和蒜頭的辛香讓菜餚更加豐富多樣。
地瓜:地瓜甜而不膩,質地綿密,是一道簡單但受歡迎的小吃,為這桌海鮮大餐增添了一份甜美。
螺類:這些螺類通常會和醬油或辣醬一起食用,螺肉鮮嫩,帶有濃郁的海洋風味,是喜愛海鮮的人不可錯過的美味。
出國旅遊,不用開車,就是可以喝一杯,也點了韓國的啤酒享用,增加用餐的樂趣。
二個人,努力把這一桌吃完!
4.嘎其站六號出口饅頭攤販
位於札嘎其站六號出口處,有一攤非常受歡迎的饅頭攤,名為「영심이 찐빵」。這家攤位主要販賣各種傳統韓式蒸餅和饅頭,以其多樣的口味和實惠的價格深受當地人和遊客的喜愛。
從照片中可以看到,這家饅頭攤提供多種口味的饅頭,包括:
原味饅頭:基本的白饅頭,口感鬆軟。
豆沙饅頭:內餡是甜甜的紅豆沙,香甜可口。
南瓜饅頭:添加了南瓜的營養和香氣,口感更加豐富。
雜糧饅頭:使用多種穀物製成,健康又美味。
該攤位的饅頭價格十分親民,如價格牌上所示,1個饅頭的價格大約為1,300韓元,還提供多買優惠。例如,買4個只需3,900韓元,比單買更划算。這樣的價格對於想要嘗鮮的遊客或是經常購買的當地居民來說都是非常實惠的選擇。
這家饅頭攤的另一個特色在於其手工製作。所有饅頭都是現場蒸製,保證了新鮮和美味。製作過程透明,客人可以親眼看到饅頭從揉面、發酵到蒸製的每一個環節,這不僅增加了顧客的信任,也讓人感受到傳統手工藝的魅力。
熱情的店主,面帶微笑,正在攤位前迎接客人。這種親切的服務態度,讓人感到賓至如歸,也是這家饅頭攤吸引顧客的一大原因。
札嘎其站六號出口的這家饅頭攤,以其多樣的口味、實惠的價格和手工製作的品質,成為了當地人和遊客的必訪之地。如果你有機會前往札嘎其市場,不妨停下腳步,品嚐一下這裡的美味饅頭,體驗一下韓國傳統小吃的魅力。
5.樂天百貨
札嘎其市場範圍廣闊,可以從札嘎其站一路逛到樂天百貨。在享用完美味的海鮮大餐後,我們決定前往附近的樂天百貨繼續我們的購物之旅。這樣的行程安排,不僅讓我們飽餐一頓,還能在繁華的商場中盡情購物,體驗釜山的都市魅力。
6.影島大橋
影島大橋(Yeongdo Bridge),又稱影島大橋(Yeongdodaegyo),位於韓國釜山,於1934年完工,是釜山第一座連接南浦洞與影島的橋樑。這座橋以其獨特的升降機制而著稱,允許船隻通過南北港口。
在韓戰期間,影島大橋成為人們尋找失散親友的聚集地。原本的升降功能在1966年停止使用,2003年因為安全原因差點被拆除,但最終被指定為歷史紀念碑並於2013年重新修復並啟用。
這座橋每天會升起一次,開橋時間總共有15分鐘,也就是從14:00~14:15,大家要去看的話,不要跑錯時間了喔。吸引了眾多遊客前來觀賞其獨特的升降景觀。影島大橋不僅是交通樞紐,更成為了釜山的重要地標,展現了該城市的工程技術和歷史文化。